(IUNG-PIB, 2005) Szymczak-Nowak, Jadwiga; Tyburski, Józef
W latach 2001-2003 w Chrząstowie (woj. kujawsko-pomorskie), na glebie płowej
właściwej kompleksu pszennego dobrego przeprowadzono serię eksperymentów polowych założonych
metodą losowanych bloków (w 4 powtórzeniach) w celu określenia wpływu nawożenia obornikiem
bydlęcym (30 t*ha-1) i NPK, słomą z pszenicy ozimej (6 t*ha-1 +40 kg N w formie mocznika) i NPK
oraz kompostem (1O t*ha-1) i NPK na tle nawożenia mineralnego NPK (120,0, 39,3 i 166,0 kg*ha-1) na
jakość technologiczną buraka cukrowego. Do siewu użyto nasion buraka cukrowego odmiany Janina
zaprawianych fungicydami. Wobec rosnącej liczby gospodarstw bezinwentarzowych zasadne jest pytanie,
czym zastąpić obornik w nawożeniu buraka cukrowego oraz jak to wpłynie na jakość technologiczną
korzeni.
Forma nawożenia nie miała istotnego wpływu na zawartość cukru w korzeniach buraka cukrowego.
Forma nawożenia, lata badań oraz współdziałanie tych czynników miały istotny wpływ na zawartość
N-a-NH2, jonów K i Na w korzeniach buraka cukrowego oraz na współczynnik alkaliczności. Nawożenie
słomą + NPK wpłynęło na obniżenie zawartości N-a-NH2 oraz wzrost zawartości jonów K w korzeniach buraka cukrowego.