Phytogenic feed additives for swine with the special regard to their role as substitutes of antibiotic growth promoters

Simple item page
dc.contributor.authorCzaban, Janusz
dc.date.accessioned2024-07-15T10:21:25Z
dc.date.available2024-07-15T10:21:25Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionThe European Union has banned the use of antibiotic growth promoters as feed additives for livestock including swine. This is because of the appearance of antibiotic strains of bacteria that are pathogenic for humans and animals. Therefore the feeding of pigs needs to be modified. Changes in a feeding program of pigs have to include: intensification of their immunity, stabilization of beneficial microflora in their digestive tract, and their growth stimulation by means of measures other than antibiotics. Today, besides probiotics and acidifiers, much attention is given to natural phytogenic additives. This work (which is a review of about 600 references from all over the world) concerns the supplementation of pig diet with phytogenic products which can be total plants or their parts, various extracts and isolated substances as well as different mixtures of these products, including herbs, spices and essential oils. A range of plants that are suitable for use as pig feed additives are presented. Some important plant constituents, especially different phenolic compounds, and some mechanisms of their activity are described. The author’s attention is focussed mainly on the following features of phytogenic feed additives: antimicrobial – particularly those that modify the microflora of the pig digestive tract quantitatively and qualitatively; antioxidative; immunomodulatory; those that improve palatability to stimulate appetite and digestion; antidiarrhoeal; adaptogenic; those that facilitate parturition; those used as feed additives for sows influencing the development of foetuses and new-born piglets; those that reduce emissions of gases in inventoried rooms; and those that influence the productivity and feed consumption as well as carcass and pork quality. Special attention is paid to the multidirectional influences of the phytogenic products on pig organisms. Many commercial products from different countries are described in the paper. The effects of phytogenic feed additives are compared with those of antibiotic growth promotersen-US
dc.descriptionW związku z wydaniem przez Unię Europejską zakazu stosowania w paszach antybiotykowych stymulatorów wzrostu we wszystkich hodowlach zwierząt, w tym trzody chlewnej, z powodu pojawienia się wielu szczepów bakterii chorobotwórczych dla ludzi i zwierząt opornych na antybiotyki, żywienie świń wymaga modyfikacji. Zmiany w programie żywienia świń mają uwzględniać wzmacnianie ich naturalnej odporności, stabilizację korzystnej mikroflory przewodu pokarmowego oraz stymulacji ich wzrostu za pomocą innych środków niż antybiotyki. Oprócz probiotyków i zakwaszaczy dużo uwagi poświęca się dzisiaj naturalnym dodatkom do pasz pochodzenia roślinnego, czyli produktom fitogenicznym. Niniejsze opracowanie (które stanowi przegląd około 600 pozycji literatury z całego świata) dotyczy zagadnień uzupełniania diety świń produktami fitogenicznymi, stosowanymi w postaci całych roślin lub ich części, różnych ekstraktów i wyizolowanych substancji oraz mieszanek tych produktów, włączając w to zioła, przyprawy i olejki eteryczne. W opracowaniu przedstawiono szereg roślin przydatnych do stosowania jako dodatki fitogeniczne do pasz świń. Omówiono ważniejsze substancje wchodzące w ich skład, ze szczególnym uwzględnieniem związków fenolowych i opisano niektóre mechanizmy ich działania. Uwaga autora została skupiona głównie na następujące oddziaływania fitogenicznych dodatków do pasz świń: antydrobnoustrojowe ze szczególnym uwzględnieniem ilościowej i jakościowej modyfikacji mikroflory przewodu pokarmowego świń; antyoksydacyjne; immunomodulające; poprawiające smakowitość paszy w celu pobudzenia apetytu i trawienia; przeciwbiegunkowe; adaptogenne, m.in. ułatwiające poród; stosowane jako dodatki do pasz macior wpływające na rozwój płodów i narodzonych prosiąt; ograniczające emisję gazów w pomieszczeniach inwentarskich; wpływające na produkcyjność i wykorzystanie paszy oraz na jakość tuszy i mięsa wieprzowego. Zwrócono szczególną uwagę na wielokierunkowe oddziaływanie produktów fitogenicznych na organizmy świń. W pracy opisano wiele preparatów handlowych pochodzących z różnych krajów. Porównano działanie fitogenicznych dodatków do pasz z działaniem antybiotykowych stymulatorów wzrostu.pl-PL
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationMonografie i Rozprawy Naukowe, 23, ss. 213
dc.identifier.isbn978-83-7562-028-3
dc.identifier.urihttps://bc.iung.pl/handle/123456789/1642
dc.language.isopl
dc.publisherInstytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławachpl-PL
dc.subjectswineen-US
dc.subjectphytogenic feed additivesen-US
dc.subjectsubstitutes of antibiotic growth promotersen-US
dc.subjectherbsen-US
dc.subjectessential oilsen-US
dc.subjectantimicrobialsen-US
dc.subjectmodification of gut microfloraen-US
dc.subjectantioxidantsen-US
dc.subjectimmunomodulatorsen-US
dc.subjectappetite stimulatorsen-US
dc.subjectdigestion improvementen-US
dc.subjectantidiarrhoealsen-US
dc.subjectadaptogensen-US
dc.subjectreduction of ammonia emissionen-US
dc.subjectfacilitation of parturitionen-US
dc.subjectimprovement of foetuses developmenten-US
dc.subjectstimulation of pig growthen-US
dc.subjectimprovement of feed conversionen-US
dc.subjectcarcass and pork qualityen-US
dc.subjecttrzoda chlewnapl-PL
dc.subjectfitogeniczne dodatki do paszypl-PL
dc.subjectzamienniki antybiotykowych stymulatorów wzrostupl-PL
dc.subjectziołapl-PL
dc.subjectolejki eterycznepl-PL
dc.subjectsubstancje antydrobnoustrojowepl-PL
dc.subjectmodyfikacja mikroflory jelitowejpl-PL
dc.subjectantyoksydantypl-PL
dc.subjectimmunomodulatorypl-PL
dc.subjectstymulacja apetytupl-PL
dc.subjectpoprawienie trawieniapl-PL
dc.subjectsubstancje przeciwbiegunkowepl-PL
dc.subjectadaptogenypl-PL
dc.subjectredukcja emisji amoniakupl-PL
dc.subjectułatwienie porodupl-PL
dc.subjectpoprawa rozwoju płodówpl-PL
dc.subjectstymulacja wzrostu świńpl-PL
dc.subjectpoprawa wykorzystania paszypl-PL
dc.subjectjakość tuszy i mięsa wieprzowegopl-PL
dc.titlePhytogenic feed additives for swine with the special regard to their role as substitutes of antibiotic growth promotersen-US
dc.titleFitogeniczne dodatki do paszy świń ze szczególnym uwzględnieniem ich roli jako zamienników antybiotykowych stymulatorów wzrostupl-PL
Files
Collections
Monografie i Rozprawy Naukowe