The influence of barley plants nitrogen fertilization and malting time of grain on quantity of malting losses
No Thumbnail Available
Date
2010
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
ubytki naturalne procesu słodowania - malting losses, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, brzeczka - wort, nawożenie azotem - nitrogen fertilization, ubytki naturalne procesu słodowania - malting losses, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, brzeczka - wort, nawożenie azotem - nitrogen fertilization
Citation
Pamiętnik Puławski, 2010, 152, 29-40