The influence of barley plants nitrogen fertilization and malting time of grain on quantity of malting losses
No Thumbnail Available
Date
2010
Authors
Błażewicz, Józef
Zembold-Guła, Agnieszka
Szwed, Łukasz
Liszewski, Marek
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
ubytki naturalne procesu słodowania - malting losses, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, brzeczka - wort, nawożenie azotem - nitrogen fertilization, ubytki naturalne procesu słodowania - malting losses, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, brzeczka - wort, nawożenie azotem - nitrogen fertilization
Citation
Pamiętnik Puławski, 2010, 152, 29-40