Conversion of protein compounds in estimation of processing usability of grain and malt from new cultivars of brewing barley

Simple item page
dc.contributor.authorBłażewicz, Józef
dc.contributor.authorSzwed, Łukasz
dc.contributor.authorZembold-Guła, Agnieszka
dc.contributor.authorLiszewski, Marek
dc.contributor.authorDawidowicz, Andrzej
dc.date.accessioned2025-03-05T12:21:26Z
dc.date.available2025-03-05T12:21:26Z
dc.date.issued2010
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationPamiętnik Puławski, 2010, 152, 7-18
dc.identifier.issn0552-9778
dc.identifier.urihttps://bc.iung.pl/handle/123456789/3157
dc.language.isopl
dc.publisherInstytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławachpl-PL
dc.subjectliczba Kolbacha - Kolbach index, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, nawożenie azotem - nitrogen fertilizationen-US
dc.subjectliczba Kolbacha - Kolbach index, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, nawożenie azotem - nitrogen fertilizationpl-PL
dc.titleConversion of protein compounds in estimation of processing usability of grain and malt from new cultivars of brewing barleyen-US
dc.titlePrzemiany związków białkowych w ocenie przydatności przetwórczej ziama oraz słodu z nowych odmian jęczmienia browarnegopl-PL
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
Files
Collections
Pamiętnik Puławski: prace Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, z. 152