Atioxidant properties of home made beers and industrial beers of the same type

Simple item page
dc.contributor.authorNowak, Jacek
dc.contributor.authorŻuk, Filip
dc.contributor.authorLasik, Małgorzata
dc.contributor.authorGumienna, Małgorzata
dc.date.accessioned2025-03-05T12:21:27Z
dc.date.available2025-03-05T12:21:27Z
dc.date.issued2010
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationPamiętnik Puławski, 2010, 152, 175-182
dc.identifier.issn0552-9778
dc.identifier.urihttps://bc.iung.pl/handle/123456789/3173
dc.language.isopl
dc.publisherInstytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławachpl-PL
dc.subjectaktywność przeciwutleniająca - antioxidant activity, polifenole - polyphenols, słód - malt, piwa domowe - home made beer, piwa przemysłowe - commercial beeren-US
dc.subjectaktywność przeciwutleniająca - antioxidant activity, polifenole - polyphenols, słód - malt, piwa domowe - home made beer, piwa przemysłowe - commercial beerpl-PL
dc.titleAtioxidant properties of home made beers and industrial beers of the same typeen-US
dc.titleWłaściwości przeciwutleniające piw domowych różnych typów i odpowiadających im piw przemysłowychpl-PL
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
Files
Collections
Pamiętnik Puławski: prace Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, z. 152