THE EFFECT OF SOWING DATE AND HARVEST DATE ON YIELDs AND PROTEIN CONTENT IN GRAIN OF OATS

Loading...
Thumbnail Image
Date
2011
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
In field experiments (2005–2007) effect of sowing date (optimal and 10 days late) and harvest date (optimal, 7 days late and 14 days late) on yield components and protein content in grain of oats was investigated. Grain yield decrease at retarded sowing date was caused by decrease of panicle number per area unit and a small decrease (not significant) of grain number per panicle and in weight of 1000 grain. Yield decrease at delayed harvest date was caused by decrease of grain number per panicle in consequence of grain shattering weight. Both experiment factors did not change significantly total protein content in oat grain. True protein content in grain decreased significantly at delayed sowing date and increased insignificantly at delayed harvest date. Protein- free nitrogen content in oat grain increased at delayed sowing date. Interaction between sowing date and harvest date of oats was insignificant. Albumins and globulins content in true protein of oats depended on sowing date. Delayed sowing date influenced negatively on their content. Small decrease of albumins and globulins content in true protein was observed at delayed harvest date.
W doświadczeniach przeprowadzonych w latach 2005–2007 badano wpływ 2 terminów siewu (optymalny i opóźniony o 10 dni) oraz 3 terminów zbioru (optymalny, opóźniony o 7 dni i opóźniony o 14 dni) na plonowanie i zawartość białka w ziarnie owsa odm. Flamingsstern. Opóźnienie terminu siewu wpływało negatywnie na plon ziarna owsa, wskutek zmniejszenia liczby wiech na jednostce powierzchni, przy niewielkim zmniejszeniu liczby ziaren w wiesze i masy 1000 ziaren. Zawartość białka właściwego w ziarnie owsa zmniejszała się pod wpływem opóźnienia terminu siewu, przy zwiększeniu zawartości azotu niebiałkowego i braku istotnych zmian zawartości białka ogólnego. Przy opóźnieniu terminu zbioru zmniejszał się plon ziarna owsa, wskutek osypywania się ziarna; nie zmieniała się natomiast istotnie zawartość białka ogólnego i właściwego oraz zawartość azotu niebiałkowego w ziarnie owsa. Zawartość albumin i globulin w białku właściwym ziarna owsa zależała od terminu siewu. Zmniejszała się ona w warunkach opóźnionego terminu siewu. Ponadto obserwowano tendencję do zmniejszenia zawartości albumin i globulin w białku owsa przy późnym terminie zbioru. Nie stwierdzono istotnego współdziałania terminu siewu z terminem zbioru na wielkość i strukturę plonu ziarna.
Keywords
oat, protein content, yield components, sowing date, harvest date, owies, zawartość białka, struktura plonu, termin siewu, termin zbioru
Citation
Polish Journal of Agronomy 2011, 6, 34–37