The procedure of malting quality evaluation in barley used in polish cultivar testing
No Thumbnail Available
Date
1998
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
malting barley, variety evaluation, technological quality, brewing industry, grain quality standards, variety trials, jęczmień browarny, ocena odmian, wartość technologiczna, przemysł browarny, normy jakości ziarna, doświadczenia odmianowe
Citation
Pamiętnik Puławski, 1998, 112, 93-104