Response of buckwheat to different doses of nitrogen, potassium, and magnesium II. Amino acid composition and protein fractions of seeds
No Thumbnail Available
Date
1990
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
buckwheat, plant protein, amino acid composition, nutritional value, mineral fertilization, gluten-free diet, gryka, białko roślinne, skład aminokwasowy, wartość pokarmowa, nawożenie mineralne, dieta bezglutenowa
Citation
Pamiętnik Puławski, 1990, 96, 37-46