Browsing by Author "Dawidowicz, Andrzej"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
Item Conversion of protein compounds in estimation of processing usability of grain and malt from new cultivars of brewing barley(Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, 2010) Błażewicz, Józef; Szwed, Łukasz; Zembold-Guła, Agnieszka; Liszewski, Marek; Dawidowicz, AndrzejItem Selected technological properties of Pilsner malt as arating of progress in cultivation of brewing barley cultivars(Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, 2010) Błażewicz, Józef; Szwed, Łukasz; Zembold-Guła, Agnieszka; Liszewski, Marek; Dawidowicz, Andrzej