The technological quality of rye grain from hybrid and open-pollinated cultivars related to the level of nitrogen applied

No Thumbnail Available
Date
2004
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
rye, nitrogen fertilization, yield, milling quality, baking quality, hybrid varieties, żyto, nawożenie azotem, plon, wartość przemiałowa, jakość wypiekowa, odmiany mieszańcowe
Citation
Pamiętnik Puławski, 2004, 135, 19-32