Effect of retardants on technological value of winter wheat
No Thumbnail Available
Date
2004
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
pszenica ozima - winter wheal, retardanty - retardants, wartość przemiałowa - milling value,
wartość wypiekowa - baking value, pszenica ozima - winter wheal, retardanty - retardants, wartość przemiałowa - milling value,
wartość wypiekowa - baking value
Citation
Pamiętnik Puławski, 2004, 138, 5-18