Effect of culture conditions on biosynthesis of transglutaminase by Streptoverticillium mobaraense
No Thumbnail Available
Date
2009
Authors
Ryszka, Leszek
Krakowiak, Andrzej
Trzcińska, Maria
Czakaj, Joanna
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Abstract
Description
Keywords
transglutaminaza - transglutaminase, Streptoverticillium mobaraense, hodowla wgłębna w podłożu
ciekłym - batch liquid-state fermentation, transglutaminaza - transglutaminase, Streptoverticillium mobaraense, hodowla wgłębna w podłożu
ciekłym - batch liquid-state fermentation
Citation
Pamiętnik Puławski, 2009, 151/T2, 619-630