Błażewicz, JózefSzwed, ŁukaszZembold-Guła, AgnieszkaLiszewski, MarekDawidowicz, Andrzej2025-03-052025-03-052010Pamiętnik Puławski, 2010, 152, 7-180552-9778https://bc.iung.pl/handle/123456789/3157application/pdfplliczba Kolbacha - Kolbach index, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, nawożenie azotem - nitrogen fertilizationliczba Kolbacha - Kolbach index, ziarno jęczmienia browarnego - brewing barley grain, słód - malt, nawożenie azotem - nitrogen fertilizationConversion of protein compounds in estimation of processing usability of grain and malt from new cultivars of brewing barleyPrzemiany związków białkowych w ocenie przydatności przetwórczej ziama oraz słodu z nowych odmian jęczmienia browarnegoinfo:eu-repo/semantics/article