KAWKA, ALICJAKLOCKIEWICZ-KAMIŃSKA, EWAANIOŁA, JACEKCIERNIEWSKA, ANNAGĄSIOROWSKI, HENRYK2025-11-122025-11-121998Pamiętnik Puławski, 1998, 112, 85-920552-9778https://bc.iung.pl/handle/123456789/3925application/pdfplbarleyfunctional fooddietary fiberβ-glucansnutritional valuecereal processingjęczmieńżywność funkcjonalnabłonnik pokarmowyβ-glukanywartość odżywczaprzetwórstwo zbożoweEvaluatin of some quality parameters of barley varieties grown in PolandOcena niektórych wyróżników jakościowych odmian jęczmienia uprawianego w Polsceinfo:eu-repo/semantics/article