Cacak-Pietrzak, GrażynaCeglińska, AlicjaLeszczyńska, Danuta2025-03-052025-03-052004Pamiętnik Puławski, 2004, 138, 5-180552-9778https://bc.iung.pl/handle/123456789/2881application/pdfplpszenica ozima - winter wheal, retardanty - retardants, wartość przemiałowa - milling value, wartość wypiekowa - baking valuepszenica ozima - winter wheal, retardanty - retardants, wartość przemiałowa - milling value, wartość wypiekowa - baking valueEffect of retardants on technological value of winter wheatWpływ retardantów na wartość technologiczną pszenicy ozimejinfo:eu-repo/semantics/article